FDA是美国食品药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的英文缩写，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的执法机关。FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器具对人体是确保安全而有效的。
而纸板类产品作为食品容器或者是食品接触材料时，需要通过FDA食品级检测才能在美国销售。纸或纸板类产品需要做的测试内容如下所示：
FDA食品级检测
1、水萃取的氯仿可溶萃取物(除酒精饮料外湿性或脂肪性食物)
2、8%乙醇萃取的氯仿可溶萃取物 (酒精浓度<8%饮料)
3、50%乙醇萃取的氯仿可溶萃取物 (酒精浓度>8%饮料)
4、正庚烷萃取的氯仿可溶萃取物(油包水、表面有游离油脂食物)
食品包装材料在出口过程中，为确保产品的安全放心使用，很多国家都会要求供应商提供包装材料的食品级测试报告。
不管是欧盟还是美国，针对食品接触材料都相关规定，不同的产品需要做不同的测试，只有合格产品才会被允许进入其市场流通。
但是不是说所有的产品都有食品级的相关标准的，例如海绵。
海绵食品级
海绵做FDA（美国食品级）就没有特定测试要求，没有特定要求不代表不可以进行先关测试。
一般海绵类食品接触材料做FDA会分类做测试，首先区分产品材质：软质还是硬质。
软质的会要求按橡胶标准（177.2600）来做测试，具体测试项目如下：
1、 水萃取（水溶性食物或液态奶） water extractives (water-soluble food or liquid milk)
2、正己烷萃取（针对脂肪性食物） n-hexane extractives (fatty food only)
硬质的会要求按如有机涂层或除镀银外的镀层标准 (175.300)来测试，具体项目测试如下：
1、水萃取（除酒精饮料外湿性或脂肪性食物） Water extractives(wet or fatty foods except for alcoholic beverage)
2、正庚烷萃取（油包水、表面有游离油脂食物） n-heptane extractives(water in oil, or containing free oil or fat)
3、8%乙醇萃取（含酒精饮料） 8% ethanol extractives(alcoholic everage)
随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不仅 于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此，无论是出口或是在国内销售的食品接触材料，都必须通过相应的质量安全检测。
美国要求
序号 材料名称 法规标准 检测方法 检测项目 备注
1 树脂和聚合物涂层 FDA 21 CFR 175.300 FDA 21
CFR 175.300 可溶性浸提物 3种模拟物
2 纸和纸板 FDA 21 CFR 176.170 FDA 21
CFR 176.170 可溶性浸提物 4种模拟物
3 食品容器的密封圈及密封衬垫 FDA 21 CFR 177.1210 FDA 21
CFR 177.1210 可溶性浸提物 3种模拟物
4 丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力（PMMA） FDA 21 CFR 177.1010 FDA 21
CFR 177.1010 可溶性浸提物 4种模拟物
可氧化物 3种模拟物
紫外吸收-水 4种模拟物
5 乙烯－乙酸乙烯酯共聚物（EVA） FDA 21 CFR 177.1350 FDA 21
CFR 177.1350 可溶性浸提物 4种模拟物
6 三聚氰胺－甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷（MF/Melamine） FDA 21 CFR 177.1460 FDA 21
CFR 177.1460 可溶性浸提物 3种模拟物
7 尼龙树脂 PA FDA 21 CFR 177.1500 ASTM D1505-10 密度 -
ASTM D2117-82 熔点 -
CFR 177.1500 4.2mol/L HCl溶解度 -
CFR 177.1500 浸提物 4种模拟物
8 单聚/均聚聚丙烯 homo-PP FDA 21 CFR 177.1520 ASTM D1505-10 密度 -
ASTM D2117-82 熔点 -
CFR 177.1520 浸提物 2种模拟物
9 共聚聚丙烯 Co-PP FDA 21 CFR 177.1520 ASTM D1505-10 密度 -
CFR 177.1520 浸提物 2种模拟物
10 聚乙烯 PE FDA 21 CFR 177.1520 ASTM D1505-10 密度 -
CFR 177.1520 浸提物 2种模拟物
11 聚碳酸酯 PC FDA 21 CFR 177.1580 FDA 21
CFR 177.1580 浸提物 3种模拟物
12 聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET FDA 21 CFR 177.1630 FDA 21
CFR 177.1630 可溶性浸提物 4种模拟物
13 聚砜树脂 PSF FDA 21 CFR 177.1655 FDA 21
CFR 177.1655 浸提物 4种模拟物
14 脲醛树脂 UF FDA 21 CFR 177.1900 FDA 21 CFR 177.1900 浸提物 3种模拟物
15 聚酯树脂
Polyester FDA 21 CFR 177.2420 FDA 21
CFR 177.2420 可溶性浸提物 4种模拟物
16 聚偏二氟乙烯 PVDF FDA 21 CFR 177.2510 FDA 21 CFR 177.2510 浸提物 3种模拟物
17 橡胶/硅橡胶 TPA/TPEE/TPR
（不适于安抚奶嘴） FDA 21 CFR 177.2600 FDA 21
CFR 177.2600 浸提物 2种模拟物
18 镀银金属 CPG 7117 05 ASTM C738-94(2011) 可萃取铅 -
19 不锈钢2,3,4系列
(201,301,304,430) CMA/GRAS EPA 3050B 总铬 -
20 木材 FDA 21 CFR 178.3800 FDA 21