FDA是美国食品药物管理局(U.S.FoodandDrugAdministration)的英文缩写，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的执法机关通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器具对人体是确保安全而有效的。
对于密胺餐具，做FDA食品级测试，需要的测试项目如下：
水萃取的氯仿可溶萃取物(除酒精饮料外湿性或脂肪性食物)
8%乙醇萃取物的氯仿可溶萃取物(含酒精饮料)
正庚烷萃取的氯仿可溶萃取物(油包水、表面有游离油脂食物)
食品包装材料在出口过程中，为确保产品的安全放心使用，很多国家都会要求供应商提供包装材料的食品级测试报告。
不管是欧盟还是美国，针对食品接触材料都相关规定，不同的产品需要做不同的测试，只有合格产品才会被允许进入其市场流通。
但是不是说所有的产品都有食品级的相关标准的，例如海绵。
海绵食品级
海绵做FDA（美国食品级）就没有特定测试要求，没有特定要求不代表不可以进行先关测试。
一般海绵类食品接触材料做FDA会分类做测试，首先区分产品材质：软质还是硬质。
软质的会要求按橡胶标准（177.2600）来做测试，具体测试项目如下：
1、水萃取（水溶性食物或液态奶） waterextractives(water-solublefoodorliquidmilk)
2、正己烷萃取（针对脂肪性食物）  n-hexaneextractives(fattyfoodonly)
硬质的会要求按如有机涂层或除镀银外的镀层标准 (175.300)来测试，具体项目测试如下：
1、水萃取（除酒精饮料外湿性或脂肪性食物） Waterextractives(wetorfattyfoodsexceptforalcoholicbeverage)
2、正庚烷萃取（油包水、表面有游离油脂食物） n-heptaneextractives(waterinoil,orcontainingfreeoilorfat)
3、8%乙醇萃取（含酒精饮料） 8%ethanolextractives(alcoholiceverage)
 随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不仅于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此，无论是出口或是在国内销售的食品接触材料，都必须通过相应的质量安全检测。

                                     
美国要求
序号材料名称法规标准检测方法检测项目备注
1树脂和聚合物涂FDA21CFR175.30FDA21
CFR175.300可溶性浸提物3种模拟物
2纸和纸FDA21CFR176.17FDA21
CFR176.170可溶性浸提物4种模拟物
3食品容器的密封圈及密封衬FDA21CFR177.121FDA21
CFR177.1210可溶性浸提物3种模拟物
4丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力（PMMAFDA21CFR177.101FDA21
CFR177.1010可溶性浸提物4种模拟物
可氧化物3种模拟物
紫外吸收-水4种模拟物
5乙烯－乙酸乙烯酯共聚物（EVAFDA21CFR177.135FDA21
CFR177.1350可溶性浸提物4种模拟物
6三聚氰胺－甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷（MF/MelamineFDA21CFR177.146FDA21
CFR177.1460可溶性浸提物3种模拟物
7尼龙树脂PFDA21CFR177.1500ASTMD1505-10密度-
ASTMD2117-82熔点-
CFR177.15004.2mol/LHCl溶解度-
CFR177.1500浸提物4种模拟物
8单聚/均聚聚丙烯homo-PFDA21CFR177.1520ASTMD1505-10密度-
ASTMD2117-82熔点-
CFR177.1520浸提物2种模拟物
9共聚聚丙烯Co-PFDA21CFR177.1520ASTMD1505-10密度-
CFR177.1520浸提物2种模拟物
10聚乙烯PFDA21CFR177.1520ASTMD1505-10密度-
CFR177.1520浸提物2种模拟物
11聚碳酸酯PFDA21CFR177.158FDA21
CFR177.1580浸提物3种模拟物
12聚对苯二甲酸乙二醇酯PEFDA21CFR177.163FDA21
CFR177.1630可溶性浸提物4种模拟物
13聚砜树脂PSFDA21CFR177.165FDA21
CFR177.1655浸提物4种模拟物
14脲醛树脂UFDA21CFR177.190FDA21CFR177.1900浸提物3种模拟物
15聚酯树脂
PolyesteFDA21CFR177.242FDA21
CFR177.2420可溶性浸提物4种模拟物
16聚偏二氟乙烯PVDFDA21CFR177.251FDA21CFR177.2510浸提物3种模拟物
17橡胶/硅橡胶TPA/TPEE/TPR
（不适于安抚奶嘴FDA21CFR177.260FDA21
CFR177.2600浸提物2种模拟物
18镀银金属CPG71170 STMC738-94(2011)可萃取铅-
19不锈钢2,3,4系列
(201,301,304,430)CMA/GRASEPA3050B总铬-
20木FDA21CFR178.380FDA21
CFR178.380 -
21陶瓷，玻璃，搪瓷CPG711706&07ASTMC738-94(2011)可萃取铅、镉-
22其他金FDA21CFR175.300
CPG71170FDA21
CFR175.300可溶性浸提物3种模拟物
ASTMC738-94(2011)可萃取铅